×
اجتماعی
شناسه خبر : 260146
تاریخ انتشار :

خوراکی هایی که در روزهای آلوده محافظ شما هستند

در روزهایی که آلودگی هوا بالا است، مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند به کاهش آسیب‌های ناشی از ذرات معلق و محافظت از ریه‌ها کمک کند. میوه‌ها و سبزیجات غنی از آنتی‌اکسیدان، ماهی‌های چرب و نوشیدنی‌های ضدالتهاب از جمله بهترین انتخاب‌ها برای حفظ سلامت در این شرایط هستند.

 نورنیوز-گروه اجتماعی: آلودگی هوا فقط ریه‌ها و قلب را درگیر نمی‌کند؛ یکی از نگران‌کننده‌ترین اثرات آن، آسیب به مغز و عملکرد ذهنی است. ذرات ریز معلق که از دود خودروها، کارخانجات و سوخت‌های فسیلی تولید می‌شوند، آن‌قدر کوچک‌اند که می‌توانند از طریق جریان خون یا حتی همان لحظه تنفس، وارد سیستم عصبی شوند.

این ذرات پس از ورود به مغز، موجب التهاب عصبی می‌شوند؛ حالتی که سلول‌های مغزی را تحت فشار قرار می‌دهد و توان پردازش و ارتباط بین نورون‌ها را کاهش می‌دهد. یکی از مهم‌ترین اثرات آلودگی هوا، کاهش تمرکز و حافظه است.

مطالعات متعدد نشان داده‌اند افرادی که در شهرهای آلوده زندگی می‌کنند، در تست‌های شناختی عملکرد ضعیف‌تری دارند. 

ذهن آن‌ها سریع‌تر خسته می‌شود، توان تصمیم‌گیری کاهش می‌یابد و حتی توانایی انجام کارهای پیچیده تحت تأثیر قرار می‌گیرد. قرارگیری طولانی‌مدت در معرض هوای آلوده می‌تواند روند پیرشدن مغز را سرعت ببخشد و حتی خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند آلزایمر را افزایش دهد.

همچنین آلودگی هوا روی حالت روحی و خلق‌وخو اثر منفی می‌گذارد. التهاب مغز و اختلال در انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند سروتونین می‌تواند باعث افزایش اضطراب، افسردگی، بی‌حوصلگی و کاهش انگیزه شود. به همین دلیل، در روزهای آلوده، بسیاری از افراد احساس سنگینی ذهنی، سردرد و بی‌دلیل کلافگی دارند.

نکته مهم این است که کودکان و سالمندان به دلیل حساسیت بیشتر مغز، بیش از دیگران آسیب می‌بینند. در کودکان، آلودگی هوا می‌تواند باعث کندی رشد شناختی، اختلال در یادگیری و مشکلات توجه شود. به طور کلی، آلودگی هوا دشمن پنهان ذهن است. با کاهش قرارگیری در هوای آلوده، استفاده از ماسک مناسب، تقویت تغذیه مفید برای مغز و تهویه مناسب خانه می‌توان بخشی از این آسیب را کاهش داد.

سبزیجات سبز تیره مثل اسفناج، برگ چغندر و جعفری نیز غنی از فولات، ویتامین K، لوتئین و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که همه در حفظ سلامت مغز نقش دارند. همچنین ماهی سالمون، ساردین و انواع ماهی‌های چرب، از بهترین منابع امگا–۳ هستند و تأثیر مستقیم بر رشد و ترمیم نورون‌ها دارند.

مصرف کاکائوی تلخ، زغال‌اخته، توت‌فرنگی و انگور بنفش نیز در این روزهای آلوده می تواندبه تقویت حافظه کمک ‌کند.


ایسنا
نظرات

آخرین اخبار

تحلیلی از قیمت طلا و سکه از زبان رئیس اتحادیه
اروپا؛ داور حقوق بشر یا شریک میدان خون؟
پیش بینی هواشناسی برای سه روز آینده تهران
طوفان مرگبار در ماداگاسکار؛ 36 کشته و تخریب 18 هزار خانه
این محصولات غیر بهداشتی را نخرید
حمله نظامیان اسرائیلی به حومه قنیطره سوریه
جزئیات گفتگوی عراقچی با همتای بحرینی درباره روند مذاکرات هسته‌ای
هشدار نارنجی هواشناسی درباره بارش‌های شدید در 8 استان
غیبت رئیس جمهور تاجیکستان سوژه رسانه ها شد
یادگاری نویسان روی دیواره‌های تخت جمشید تحت پیگیرد قانونی می گیرند
افزایش 50 درصدی مستمری مددجویان کمیته امداد در سال آینده
بازداشت‌های جدید فلسطینی‌ها در جنوب جنین
روایت رسانه عبری از دیدار پرتنش ترامپ و نتانیاهو پشت درهای بسته
آغاز شمارش معکوس برای عملیات اجرایی قطار سریع‌السیر مشهد – تهران
شناگر ملی پوش دوباره رکوردشکنی کرد
واکنش دوباره هرتزوگ به درخواست ترامپ برای عفو نتانیاهو
افت در انتظار بیت‌کوین و اتریوم
فروش جدید خودروهای وارداتی تا سه روز آینده + جزئیات
شامخ صنعت در کف هفت‌ماهه؛ صادرات در سراشیبی پانزده‌ماهه
ایهود باراک ارتباطش با اپستین را پذیرفت
واکنش حماس به عضویت نتانیاهو در شورای صلح غزه
رقابت منطقه‌ای برای جذب مهندسان نفت؛ ایران چه راهبردی دارد؟
ممنوعیت تردد در چالوس و آزادراه تهران–شمال؛ ترافیک سنگین در مسیرهای شمالی
شهادت یک مأمور پلیس در درگیری با قاچاقچیان
ناو هواپیمابر «جرالد آر. فورد» در راه خلیج فارس
تیراندازی در دانشگاه کارولینای جنوبی چند قربانی گرفت
ایران در محاصره کریدورهای جزیره‌ای به نام ایران؛ وقتی کریدورهای انرژی ما را دور می‌زنند
فردا؛ روز برگزاری اختتامیه جشنواره موسیقی فجر
برگزاری همزمان مسابقات آسیایی؛ درخواست تازه الشارجه از AFC
تزریق بیش از 300 میلیارد مترمکعب گاز شیرین به شبکه سراسری
بدترین باخت 21 ساله فلیک
افزایش نسبی خرید بعد از سقوط سنگین طلا و نقره/افزایش دوباره
اطلاعیه سفارت ایران در ارمنستان درباره وکلای سودجو و غیرقانونی
هشدار حزب‌الله به آمریکا: در صورت حمله به ایران، بی‌طرف نخواهیم ماند
سقوط قیمت نفت با کاهش ریسک جنگ ایران و آمریکا
گزارش کمیته حقیقت‌یاب حوادث دی‌ماه به زودی منتشر می‌شود
احتمال خروج اوکراین از دونباس قوت گرفت
رونمایی از طرح چند میلیارد دلاری ترامپ برای بازسازی غزه
حمایت عراق و کویت از مذاکرات غیرمستقیم ایران و آمریکا
وقوع زمین‌لرزه 4.5 ریشتری در شمال افغانستان
انفجار مهیب مواد محترقه ساختمان دو طبقه را فرو ریخت
وزیر علوم زمان اعلام نتایج اولیه آزمون دکتری و مصاحبه را اعلام کرد
اروپا به دنبال یک موشک بالستیک جدید
ثبت‌نام داوطلبان انتخابات شوراهای اسلامی روستاها آغاز شد
نقشه راه تیم ملی برای جام جهانی از زبان سخنگو
زلزله مهیب جزایر «ریوکیو» ژاپن را لرزاند
جواد امام و اصغرزاده آزاد شدند
بازگشت آمریکا به گزینه نظامی علیه ایران، مسیری پرهزینه و بی‌پشتوانه
آغاز هفته 21 لیگ برتر با دوئل‌های سرنوشت‌ساز در انتهای جدول
اختلاف بر سر نقش داماد ترامپ در پرونده مذاکره با ایران